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Nosotros

UNO somos un pequeño negocio local que quiere acercarte los productos del Mercat Central listos para comer. Somos UNO porque tenemos la suerte de estar los primeros conforme entras por la puerta de la Lonja, aunque simplemente nos sentimos un granito de arena en una de las comunidades comerciales más increíbles del mundo.

En UNO se recrea el universo especial del artista Jaime Hayón, el diseñador afincado en Valencia que en nuestros apenas seis metros cuadrados plasmó su visión de la cercanía entre vendedores y clientes, deslizando una cuadrícula con formas geométricas y rompiéndola a través de pequeñas piruetas, la de personajes muy verdes que bailan por nuestra parada.